So bereiten Sie einen gefrorenen Espresso-Martini zu

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Stichwort Hannah Montana, denn dieser sommerliche Cocktail ist das Beste aus beiden Welten. Als perfekte Mischung aus einem klassischen Espresso-Martini und einem Frappe bietet ein gefrorener Espresso-Martini alles, was Sie sich von einem Happy-Hour-Drink im Sommer wünschen. Mit einem Hauch Koffein, gemischtem Eis zur Abkühlung und jeder Menge Wodka erfrischt Sie dieser Cocktail und steigert Ihre Energie am Ende eines harten Arbeitstages ein wenig.

Wenn Sie nicht viel Zeit auf TikTok verbringen und noch nicht gesehen haben, wie einer dieser Feinschmecker gefrorene Espresso-Martinis zubereitet, zeigen wir Ihnen genau, wie man ihn zubereitet. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Hochleistungsmixer und hübsche Martini-Gläser oder Coupés zum Servieren haben!

Dieses aus vier einfachen Zutaten hergestellte Mixgetränk ist köstlich genug, um es mit ein paar Schlucken zu verzehren – aber lassen Sie es ruhig angehen. Einfrieren des Gehirns ist eine Nebenwirkung!

Bereiten Sie zu Hause ein paar Portionen Espresso zu, lassen Sie ihn dann abkühlen, bevor Sie ihn zum Einfrieren in Silikon-Eiswürfelbehälter gießen. Wenn Sie ein paar Tabletts mit Espressowürfeln zubereiten, können Sie sich leichter auf die Momente vorbereiten, in denen Sie Lust auf einen Martini haben.

Messen Sie Ihre Zutaten mit einem Cocktail-Messbecher ab. (Bei den gefrorenen Würfeln entspricht ein Kubikzoll etwa einer Unze). Geben Sie Ihre Zutaten in Ihren Mixer.

Tipp der Redaktion: Wenn Sie keinen Cocktail-Messbecher haben, entsprechen zwei Unzen Flüssigkeit ungefähr einer viertel Tasse und eine Unze zwei Esslöffeln.

Mischen Sie die Zutaten, bis sie alle zusammenkommen und die Espressowürfel vollständig zerkleinert sind.

Gießen Sie Ihr Getränk in ein Martini- oder Coupéglas und garnieren Sie es bei Bedarf mit ein paar Espressobohnen. Nippen und genießen Sie es sofort, bevor es schmilzt!

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Ich frage mich, warum der Espresso Martini einen so starken Kaffeegeschmack hat? Denn es werden Espressoschüsse und kein verdünnter Eiskaffee verwendet. Obwohl Cold Brew manchmal stärker ist als Eiskaffee, wurde das fertige Produkt mit Wasser verdünnt und hat nicht den gleichen starken Kaffeegeschmack, den Sie sich von Ihrem gefrorenen Espresso Martini wünschen.

Einige Experten sagen jedoch, dass Cold Brew-Konzentrat – die dicke sirupartige Substanz, die vor dem Verdünnen mit Wasser hergestellt wird – gut als Espresso-Ersatz im Martini funktionieren könnte. Es schmeckt genauso kräftig und funktioniert gut, wenn es bereits kalt aufgebrüht ist.

Die Verwendung eines Kaltbrühkonzentrats bedeutet auch, dass Sie nicht lange warten müssen, bis Ihr Espresso abgekühlt und gefriert. Verwenden Sie stattdessen dieses Konzentrat und ein paar Eiswürfel, um ihm die gefrorene Konsistenz zu verleihen, und schon haben Sie gefrorene Espresso-Martinis, die Sie jederzeit genießen können. Keine Vorbereitung erforderlich!

Natürlich! Traditioneller Wodka wird für klassische Espresso-Martinis verwendet, aber Sie können Ihrem Getränk mit aromatisiertem Wodka eine besondere Note verleihen. Probieren Sie Karamell, Schokolade, Butterscotch, Himbeere, Erdbeere oder sogar Pfefferminze.

Sie können keinen aromatisierten Wodka finden? Dann schnappen Sie sich einen aromatisierten Kaffeesahne, den Sie lieben – oder versuchen Sie, eine Portion selbstgemachten Kaffeesahne zuzubereiten, den Sie ab 17 Uhr zur Hand haben!

Nichts ist aufregender, als an einem heißen Sommertag an einem gefrorenen Cocktail zu nippen, und nichts ist schrecklicher, als zuzusehen, wie dieser köstliche gefrorene Cocktail innerhalb weniger Minuten nach der Zubereitung schmilzt. Machen Sie sich keine Sorgen – es gibt tatsächlich einen einfachen Trick, um den Schmelzprozess zu verlangsamen, sodass Sie problemlos an Ihrem gefrorenen Espresso-Martini nippen können.

Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Xanthangummi. Ja, die Zutat, die typischerweise zum Eindicken und Zusammenhalten von Lebensmitteln verwendet wird (z. B. glutenfreies Brot). Es kann aber auch in gefrorenen Getränken verwendet werden, damit diese ihren Halt behalten und sich in der Sommersonne nicht so schnell trennen und schmelzen. Sie brauchen nicht viel – nur 1/8 Teelöffel pro Cocktail reicht aus.